Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

День 68

Что ни говорите, а пообедать в ресторане (пусть и на террасе, пусть и обмотавшись двумя шарфами при плюс 13) - это отдельное удовольствие, особенно после полугода не. Город ожил, террасы ресторанов забиты, студенты трещат за пивом, как попугаи. Если (когда) переедем отсюда - думаю, буду сильно скучать, всё же 15 важных и прекрасных лет тут. Сейчас еду за вторым удовольствием - постричься. Дорога из точки А в точку Б, удовольствие третье :)

(no subject)

По итогам вчерашнего блэкаута на районе:
- часов работы: ноль
- бутылок шампанского распитого с коллегами до полудня (надо было спасать из неработающего холодильника): три
- некупленный из-за блэкаута билет на Ника Кейва: адын (распродали за 15 минут)

Тем временем, стало известно, куда поедет на летние гастроли хор Эдгара: в Шотландию. Родителей, блин, не берут :) берут ли Эдгара - тоже вилами по воде пока что, на самом деле.

Времена года

Скоро кончится лето. Ехала сегодня на велосипеде на работу, утро ещё очень раннее и солнечное, но воздух по-осеннему свежий. Небо такое высокое, прозрачное, какое бывает в Бельгии только ранней осенью. Подумалось: как по-другому я стала воспринимать смену сезонов. Раньше год делился на "тепло" с мая по сентябрь и "холодно" в остальное время. Основная жизнь случалась в недолгий период "тепла", остальное время было окрашено промозгло-серым цветом и занято ожиданием (с коротким перерывом на околоновогодние хлопоты). Теперь же у каждого сезона для меня своя прелесть, и в каждом месяце есть что-то, что я предвкушаю.

Январь: Предвкушение наполненного событиями года впереди и планирование мелких поездок и крупных путешествий (как известно, это уже половина удовольствия). Эпифания и galette des Rois. Тартифлет (коронное блюдо мужа!), утиные грудки с апельсиновым соусом и глинтвейн. Уютные вечера под пледом, просмотр непросмотренных фильмов и прочтение непрочитаных книг.

Февраль: Самый сложный для меня месяц: ресурс энергии к этому времени у меня уже подходит к концу, а зима, как правило - ещё нет. Самое время залечь в зимнюю спячку и не совершать резких движений до первых тёплых деньков. 14-е февраля не предлагать. Апдейт: карнавал же! как я могла забыть, и масленица.

Март: Открытие садово-огородного сезона на балконах. Первые трогательные нарциссы и крокусы - а не успеешь оглянуться, и всё кругом зацвело и заколосилось. Приводится в порядок терасса, и в тёплые деньки уже можно выпить кофе за столиком, провожая закат. Велосипед смазан и готов к подвигам.

Апрель: Цветущие вишни на нашей аллее, пасхальные двухнедельные каникулы. Первая спаржа и первый шпинат

Май: Выставки цветов повсеместно. Уже почти лето, на окрестных полях созрела первая клубника, как раз время её собирать.

Июнь: Начало сезона музыкальных фестивалей под открытым небом. Аперитивы на брюссельских терассах, бокальчик розе с коллегами за ланчем.

Июль - август: каникулы, Louvain-la-plage, опустевший от студентов город, море, океан, солнце, мохито

Сентябрь: Начало учебного года - чем не Новый Год? Можно подводить итоги и составлять планы на будущее. Прогулки по лесу за грибами и просто так, когда уже не жарко, но ещё солнечно и день длинный. Друзья, детям которых ещё/уже не надо в школу приезжающие в гости почти каждые выходные. Окрестные фермы устраивают день открытых дверей - чем не развлечение для всего семейства, потрогать живых барашков и посмотреть, как делается сыр. Сезон устриц и мидий открыт!

Октябрь: Месяц брокантов и начало "домашней" жизни, которая продлится до марта. Вечера становятся длинными, можно заниматься домом, придумывать новые стратегии его украшения. Праздник вина в соседней Германии. Молодое вино, практически виноградный сок - с фламмкухеном.

Ноябрь: Вездесущие хэллоуиновские тыквы, тыквенный суп по сливками, раклетт, цикорий с ветчиной под бешамелью.

Декабрь - конечно же, подготовка к Рождеству. Украшение дома, рождественские базары, запах жареных каштанов на улице, покупка новых украшений для ёлки. Праздник Святого Николая, ёлка для детворы в АулаМагне, подарки. Вся семья за столом, фаршированый каплун, фуа-гра, рождественское "полено" на десерт. Новый год с друзьями и оливье, шампанское "Крым".

А как у вас?

In vino veritas?

Что это я всё про повсеместно эпилированных дам глупости какие-то пишу. Напишу про умное.

Вчера в Ротари клубе была очередная Ladies' Night - обычно это ужин, совмещённый с докладом какого-нибудь примечательного человека по не менее примечательной теме. Тема обычно серьёзная, но мастерство и опыт докладчика превращают её в нечто увлекательное и понятное для широкой публики.

В этот раз выступал доктор из местной клиники - психиатр, специализирующийся на алкогольных и прочих наркотических зависимостях. Прекрасный рассказчик и какой-то wonderfully weird (должность накладывает отпечаток?). Тема (алкоголь и алкогольная зависимость), надо сказать, для местных краёв животрепещущая, учитывая питейные традиции местного населения, особенно подрастающего, особенно университетского. Каждый год на территории только нашего кампуса ( а их в Бельгии добрый десяток) от алкоголя погибает около десяти студентов. Погибают по-разному - кто уходит в этилическую кому, кто замерзает зимой, кто тонет в озере, не говоря уж об автомобильных авариях.

Вынесла кучу ценной информации:

- самый сильный наркотик из известных - героин. Психическое привыкание к нему оценивается в 4 балла из 4 возможных, физическое - тоже 4/4. Ни кокаин, ни травка, ни сигареты и близко не стояли. А как насчёт алкоголя? А алкоголь, оказывается, сравним с героином - 4/4 по обеим позициям. Единственная разница во времени привыкания: для того чтобы подсесть на героин, нужна пара инъекций, для того чтобы стать алкоголиком - несколько лет.

- время привыкания: для того, чтобы выработалась физическая зависимость от алкоголя, мужчине нужно ежедневно выпивать 3 условных единицы (бутылка пива, бокал вина, рюмка водки) алкоголя на протяжение 10 лет. Женщине - 2 единицы на протяжение 5 лет. Причём, что любопытно, зависимость (не желание выпить, а когда по утрам трусятся ручки без дозы) появляется не постепенно, а буквально за пару дней. Сегодня ты просто любитель выпить, завтра - клинический алкоголик.

- на каждые 100 смертей от алкоголя (и это ещё не берутся в расчёт косвенные смерти - например, пешеходы, сбитые пьяным водителем) приходится 2 смерти от всех остальных наркотиков. Что парадоксально, для родителей гораздо ужаснее, если их ребёнок покуривает травку, чем выпивает бутылку-другую пива.

- из 100 пациентов с диагнозом "алкоголизм" шанс выкарабкаться есть у 15. Остальные 85 умирают.

- и много интересных рассказов и баек, которые без мимики и таланта рассказчика не имеет смысл переписывать.

Не то чтобы я каждый день пропускала по стаканчику, но призадумалась...